小紀素食料理DIY˙ 涼拌茼蒿豆干（全素）

今天小紀素食料理DIY要分享的是一道素食小菜-「涼拌茼蒿豆干」



材料：義美豆干5塊、茼蒿5枝



醬汁：香油1匙、辣椒油一些、鹽0.5小匙、糖0.3小匙、素蠔油0.5小匙

步驟：

1.全部食材洗淨

2.鍋中放水，豆干、茼蒿入鍋燙一下起鍋



3.茼蒿的水分需壓乾



4.將豆干、茼蒿切成小丁



5.調味：香油、素蠔油、糖、鹽、辣椒油拌勻



6.可放入冰箱讓其更入味再上桌，讓人讚不絕口的素食小菜！